Sapore originaleDescrizione dettagliata dell'attrezzatura di essiccazione a microonde per la cottura meccanica dei semi di melone:

Non mangiare carne troppo cotta. Il metodo è quello di cuocere a microonde la carne e quindi versare il brodo contenente molti composti, che può evitare il danno dei composti aminoacidi aromatici al corpo umano. Le caratteristiche della cottura a microonde dei semi di melone sono alta efficienza di conversione energetica, velocità di riscaldamento veloce e nessun tempo di preriscaldamento prima dell'avvio. L'apparecchiatura a microonde stessa non genera calore, ma l'energia a microonde penetra nel materiale del seme di melone, causando molecole polari all'interno del materiale del seme di melone a strofinare l'una contro l'altra e generare calore interno. Quindi è più facile riscaldare istantaneamente, vaporizzare ed espandere il liquido all'interno del materiale elaborato; E facendo affidamento sulla forza di espansione del gas per denaturare la struttura delle sostanze ad alto peso molecolare nei componenti, diventano sostanze multi microporose con caratteristiche organizzative e forme fisse.

1. La cottura a microonde dei semi di melone è accompagnata da effetti battericidi. La sterilizzazione a microonde dei semi di melone viene effettuata sotto i doppi effetti degli effetti termici e non termici delle microonde. Rispetto alla sterilizzazione a temperatura convenzionale, può raggiungere un effetto di sterilizzazione soddisfacente alle temperature più basse e in breve tempo. La temperatura generale di sterilizzazione è di circa 80 ℃, il tempo di elaborazione è di 4-5 minuti e può massimizzare la conservazione del suo contenuto nutrizionale.

2. Facile da usare e operare. La potenza del forno a microonde e la velocità del trasportatore possono essere regolati all'infinito senza inerzia termica e possono essere accesi e spenti immediatamente. Il pannello di controllo è semplice e facile da controllare. Migliorare l'ambiente di produzione. Le apparecchiature a microonde non hanno radiazioni di calore residuo, nessuna polvere volante, nessun rumore e nessun inquinamento, rendendo facile raggiungere gli standard di test di igiene alimentare.

3. L'effetto gonfiante dei semi di melone è significativo. Il rapido effetto di riscaldamento delle microonde fa sì che le molecole d'acqua all'interno del materiale vaporizzino rapidamente, raggiungendo lo scopo di espansione.

4. La sterilizzazione a bassa temperatura si traduce in perdita minima di nutrienti.Dai semi di melone tostati, sembra che abbiano lo stesso colore e siano puliti, igienici e non appiccicosi alle mani,La sterilizzazione a microonde viene effettuata sotto i doppi effetti degli effetti termici e non termici delle microonde. Rispetto alla sterilizzazione a temperatura convenzionale, può raggiungere un effetto di sterilizzazione soddisfacente alle temperature più basse e in breve tempo. La temperatura generale di sterilizzazione è di circa 80 ℃, il tempo di elaborazione è di 3-5 minuti e può massimizzare la conservazione del suo contenuto nutrizionale. La ritenzione della vitamina C in frutta e verdura sotto trattamento termico convenzionale è 46% ~50%, mentre sotto trattamento a microonde può raggiungere 60 ~ 90%; Il mantenimento della vitamina A con il trattamento termico convenzionale è del 58%, mentre il trattamento a microonde raggiunge l'84%, e non influisce sul sapore originale.

2,Secondo la Mongolia Interna Bayannur Buona Qualità Guazi Industrial Co., LtdHo imparato a conoscere il marchio di semi di melone Mengcangyuan in Mongolia Interna.Esempio di introduzione: A、 Il flusso di processo include lo screening dei semi di melone, la pulizia, l'essiccazione di spin, la tostatura a microonde, il raffreddamento e l'imballaggio.Attenzione, è necessario raffreddare l'imballaggio in quanto gli essiccanti possono facilmente assorbire calore e odore all'interno della borsa. Pertanto, si consiglia di raffreddare l'imballaggio.Bassa perdita di nutrienti (vitamine, aminoacidi, proteine, ecc.), aroma forte e gusto croccante. Confronto delle attrezzature di lavorazione per la tostatura dei semi di melone con tecniche diverse - Aspetto - Gusto - Vaso di ferro - Segni di scorza, scarso tasso di soffiatura - Parzialmente croccante, povero. Grande forno di essiccazione a temperatura costante - nessun sbuffo, buona conservazione del colore originale - duro in bocca, croccante e forte nel gusto, forno a infrarossi lontano - buon sbuffo, con segni bruciati - aroma croccante e forte - attrezzatura a microonde - alto tasso di sbuffo, nessun segno bruciato, buon colore originale - aroma croccante e forte. Dal confronto sopra, si può vedere che friggere semi di melone in un forno a infrarossi lontano soddisfa i requisiti del prodotto, con semi di melone croccanti e rinfrescanti, aroma forte e alto tasso di sbuffo. La qualità è significativamente superiore ad altri metodi, ma in termini di colore dell'aspetto, le arachidi lavorate a microonde possono mantenere meglio il loro colore originale e la loro qualità di aspetto di alta qualità migliora il grado del prodotto,Rispetto ai semi di melone dello Xinjiang e del Gansu, i semi di melone della Mongolia Interna hanno caratteristiche più unicheCompetitività del mercato.